Im Rahmen des 40 jährigen Jubiläums des
Kreislandfrauenverbands Heidenheim am 6.4. bekamen fünf Betriebe der „Interessengemeinschaft
Bauernhof erleben" von Landrat Thomas Reinhardt ein Hofschild „Lernort
Bauernhof" überreicht. Die Mitglieder aus
dem Alb-Donau-Kreis und dem Stadtkreis Ulm haben bereits am 11.1. ihre Hofschilder
überreicht bekommen.

Zum Thema Brot – vom Korn zum Brot- informierte das Landratsamt Alb- Donau über Blickpunkt Ernährung und Lernort Bauernhof auf dem Münsterplatz beim Ulmer Wochenmarkt. Der Verbraucher bekam einen Einblick, Informationen und Kostproben von der leckeren Brotvielfalt der örtlichen Bäckereien. Frauen der IG Bauernhof erleben präsentierten anschaulich die verschiedenen Getreidearten und erklärten die viele Mehlsorten und deren Ausmahlungsgrade . Auf einem Heimtrainer der zu einer „Tretmühle`` umfunktioniert war, konnte man selber Körner zu Mehl mahlen und dieses dann mit einem leckeren Rezept dazu mit nach Hause nehmen. Für Kinder gab es eine Mitmachaktion, gesundes Pausenbrot, welches mit frischem Obst und Gemüse selber belegt und dann mit viel Genuss verzehrt wurde.